Откройте
ресторан

суши и пиццы
Подтвержденный доход
603 000 ₽/мес.
и зарабатывайте
603 000 в месяц
Для перехода в чат с менеджером, введите ваш номер телефона
Для перехода в чат с менеджером, введите ваш номер телефона
№1 в рейтинге TopFranchise
Топ-200 работодателей
Франшиза
одобрена Сбером

Наши достижения:

Открыли 22 успешных ресторана с 2019 года
Предоставим список помещений с высоким трафиком или найдем для вас новую локацию
80% успеха в общепите — правильный выбор локации
Проверенный бизнес
Проведем обучение по всем процессам в ресторанах UP SUSHI
Нет опыта — не проблема!
Поможем привлечь инвестиции на открытие ресторана
Нет денег на открытие?
Посмотрите самое важное
о франшизе за 2 минуты
Основатели
Евгений и Александр Бакановы
8 лет в ресторанном бизнесе

Финансовые показатели

Чистая прибыль с 1 месяца
Чистая прибыль с 12 месяца
518 000 ₽
211 000 ₽
Средняя чистая прибыль ресторана в месяц 
Средняя чистая прибыль ресторана в первый месяц 
Окупаемость
Инвестиции под ключ
от 10 до 24 месяцев
от 4,5 до 8,5 млн ₽
В зависимости от площади и формата
Полный возврат инвестиций

Даем гарантию

по договору
Мы единственные на рынке, кто готов вернуть паушальный взнос и 100 000 ₽ сверху, если вы не выйдете
на прибыль от 300 000 ₽ в первый год работы
если вы не выйдете на прибыль от 300 000 ₽ в первый год работы
Мы единственные на рынке, кто готов вернуть паушальный взнос и 100 000 ₽ сверху,
Просчитаем индивидуальную финансовую модель для вашего города
Пропишем гарантию в договоре

Честные условия

Роялти
0% при выручке до 1,5 млн руб.
Средняя выручка в первый месяц
от 3 млн руб.
Средняя выручка в месяц за первый год
от 4 млн руб.
Средняя рентабельность ресторана
15–17%

Стабильно высокая выручка за счет совмещения
3 форматов в 1 ресторане

Посадочные места
доля в общей выручке
Доставка
Самовывоз
28%
40%
32%
доля в общей выручке
доля в общей выручке

Посмотрите, сколько зарабатывают наши партнеры

Мы придерживаемся принципа открытости, поэтому не скрываем финансовые показатели и контакты наших партнеров 
Олег Овсянкин
Московская область
Сентябрь, 2023
Открытие
6,5 млн руб.
Инвестиции
2 963 000 руб.
Средняя выручка
за месяц
457 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Мария и Сергей Зубковы
Московская область
Август, 2023
Открытие
2 241 000 руб.
Средняя выручка
за месяц
3,5 млн руб.
Инвестиции
353 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Станислав Магера 
Московская область
Сентябрь, 2024
Открытие
3 720 000 руб.
Средняя выручка
за месяц
Елена Черных
Москва
Открытие
Инвестиции
Средняя выручка
за месяц
508 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Кирилл и Алена Семинихины
Московская область
Открытие
Инвестиции
Средняя выручка
за месяц
892 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Алексей Свинцов
Московская область
Открытие
3 375 000 руб.
Август, 2024
4 810 000 руб. 
11 млн руб.
Октябрь, 2024
4 553 000 руб. 
8 млн руб.
Июль, 2023
Средняя выручка
за месяц
5,5 млн руб.
Инвестиции
442 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Инвестиции
9,8 млн руб.
527 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц

Посмотрите, сколько зарабатывают наши партнеры

Мы придерживаемся принципа открытости, поэтому не скрываем финансовые показатели и контакты наших партнеров 
Олег Овсянкин
Московская область
Сентябрь 2023
Открытие
6,5 млн руб.
Инвестиции
2 963 000 руб.
Средняя выручка за месяц
457 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Мария и Сергей Зубковы
Московская область
Август, 2023
Открытие
2 241 000 руб.
Средняя выручка за месяц
3,5 млн руб.
Инвестиции
353 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Средняя чистая прибыль за месяц
629 000 руб.
Инвестиции
7,3 млн руб.
Средняя выручка за месяц
3 507 000 руб.
Открытие
Декабрь, 2022
Москва
Эдгар Григорян
Станислав Магера 
Московская область
Сентябрь, 2024
Открытие
3 720 000 руб.
Средняя выручка за месяц
Елена Черных
Москва
Открытие
Инвестиции
Средняя выручка за месяц
508 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Кирилл и Алена Семинихины
Московская область
Открытие
Инвестиции
Средняя выручка за месяц
892 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Алексей Свинцов
Московская область
Открытие
3 375 000 руб.
Август, 2024
4 810 000 руб. 
11 млн руб.
Октябрь, 2024
4 553 000 руб. 
8 млн руб.
Июль, 2023
Средняя выручка за месяц
5,5 млн руб.
Инвестиции
442 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
Инвестиции
9,8 млн руб.
527 000 руб.
Средняя чистая прибыль за месяц
← Листайте вбок
Свяжитесь с нашими партнерами и узнайте их опыт из первых уст

Роллы и пицца — самая популярная еда*

Роллы
и пицца – самая популярная еда*
Всегда есть повод заглянуть и попробовать что-то новое
Регулярно обновляем блюда в меню
*По данным
«Яндекc Вордстат»
«Заказать пиццу», «заказать суши» — самые частые запросы в разделе заказа еды
Дополнили меню воками, супами, салатами и детским меню
Меню для всей семьи
Используем только свежие ингредиенты, следим за соблюдением стандартов сети в каждом ресторане
Вкусно кормим гостей!

Как будет выглядеть
ваш ресторан

70% аудитории —
постоянные клиенты
Доставка до 35 минут. Собственные курьеры 
Кухня оборудована по принципу цена — качество
Самые популярные блюда: роллы, пицца, супы и воки
Современный интерьер
Большая часть клиентов — семейные пары, которым важна детская комната
Автоматизировали все процессы
Удобная зона самовывоза

Как зарабатывать
518 000 ₽ чистыми в месяц?

Наши клиенты — это любители японской кухни, молодые люди и семейные пары.
х
х
77
1 400 ₽
=
3 234 000 ₽
30
Чеков в день
Средний чек
Дней
Выручка
Всего 6 чеков в час
Аренда, закупка продуктов, зарплаты, налоги и прочее
=
2 716 000 ₽
Расходы
518 000 ₽
3 234 000 ₽
2 716 000 ₽
=
Выручка в месяц
Расходы
Оставьте заявку, чтобы получить адаптированный под вашу ситуацию финансовый план 

Берем на себя большую часть бизнес-процессов

Ваш доход — наша приоритетная задача. Работаем над тем, чтобы ваша выручка росла на 50–70% от года к году
Отдел запуска
За вас найдем помещение. Будем сопровождать на каждом этапе открытия.
Отдел проектирования
Подготовим дизайн-проект. Оборудуем кухню согласно стандартам.
Отдел персонала
За вас найдем и аттестуем сотрудников к открытию. Научим работать с персоналом.
Отдел маркетинга 
Работу с клиентской базой берем на себя: акции, рассылки, система лояльности. Передадим контакты своих подрядчиков по трафику.
Отдел развития партнеров 
Обучаем управлению и маркетингу. Учим управлять бизнесом на основе финансовых показателей.

Основатели сети
Лично помогаем открыться. Далее встречаемся раз в месяц на планерках по увеличению прибыли.
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Ваши сотрудники получают доступ к образовательной платформе и самостоятельно проходят обучение

Сотрудники легко адаптируются на работе, разделяют ценности компании, больше вовлечены, дольше работают
Вы получаете стабильно высокое качество сервиса, довольных клиентов и рост выручки вашего ресторана
Не хватает средств на открытие бизнеса?
Поможем вам с инвестициями
В нашем арсенале 3 разных способа привлечения инвестиций для открытия вашего ресторана. Оставляйте заявку, чтобы узнать подробнее.

Не надо принимать решение о покупке франшизы прямо сейчас

До оплаты и подписания договора узнайте все о франшизе UP SUSHI и только потом принимайте взвешенное решение
Посмотрите выручку действующих партнеров, узнайте, сколько они зарабатывают
Составьте с менеджером индивидуальную финансовую модель для вашей ситуации и вашего города, с учетом стоимости аренды, источника инвестиций и т. д.
Изучите полный пакет поддержки: что мы сделаем за вас, а что вам нужно будет делать самостоятельно
01
02
03
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Оставьте заявку в течение часа и получите БОНУС: подберем помещение за вас, если решите открывать ресторан UP SUSHI

СМИ о нас

История успеха UP SUSHI. От работы по франшизе к своей сети
Статья на dasreda.ru
«Мы много думали о том, что делаем не так»: история сети ресторанов UP SUSHI
Статья на businesstory.ru
Франшиза UP SUSHI: яркий пример, как вложенные деньги будут работать на вас
Статья на franshiza-info.ru
История сети UP SUSHI от лица основателей
Статья на franshiza.ru
Выберите желаемый размер чистой прибыли в месяц
Необходимая выручка в месяц
1142860 рублей
Оставьте заявку, чтобы получить подробную финансовую модель
Необходимое количество заказов в день
30 заказов
в тыс. руб.
100
1000
Получить финмодель
+7 900 000 00 00
Ваше имя
Цель этой книги — дать простой и понятный алгоритм по запуску своего ресторана с доставкой.
Этапы открытия своего ресторана;


Как найти успешную локацию;

Как нанимать и удерживать сотрудников;

Какие инструменты маркетинга использовать.

Скачайте книгу «Как открыть успешный ресторан суши и пиццы за 60 дней и не потерять 8 000 000 ₽»