КАК ОТКРЫТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ РЕСТОРАН?
ПАВЕЛ ЛЕПЛЕ
5 практических приемов выбора локации
5 эффективных
рычагов управления персоналом
5 действующих инструментов продвижения
Павел Лепле, директор по развитию сети семейных ресторанов UP SUSHI
12 июля в 19:00 (МСК)
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА ВЕБИНАРЕ
Как правильно подобрать локацию
Как эффективно управлять персоналом
Как привлечь максимум трафика
  • Как оценить потенциальный спрос
  • Подходит ли помещение под ресторан
  • Как оценить вложения в ремонт
  • Как правильно выбрать между похожими локациями
  • Нюансы взаимодействия с арендатором
  • Какой бюджет понадобится на рекламу
  • Какие акции привлекут клиентов
  • Как выжить рядом с федеральными конкурентами
  • Какие инструменты использовать, чтобы получить заказы с первого дня
  • Как отследить эффективность каналов рекламы
  • Кадры решают все – где искать персонал
  • Как правильно трудоустроить
  • Сколько платить поварам и администраторам
  • Как правильно составить график работы
  • Как контролировать без личного присутствия в ресторане
КОМУ ПОДХОДИТ ВЕБИНАР
Начинающим предпринимателям
Опытным бизнесменам
Владельцам ресторанов и кафе
Вы активны и амбициозны. Вы планируете свой бизнес, чтобы быть независимым и свободным. Вы боитесь ошибок, чтобы не потерять капитал. С вебинаром вы получите важную информацию, чтобы сократить свои риски.
Клиентов все меньше и падает средний чек? Сильные конкуренты отъедают бизнес? Узнайте, как исправить ситуацию. Получите информацию на вебинаре для развития или перезапуска своего ресторана.
Вы уже состоялись в бизнесе и думаете о расширении или освоении новых ниш. Вы всегда хотели свой ресторан, но пока присматриваетесь к нему. Получите больше информации на вебинаре, чтобы принять правильное решение
2019 г
2020 г
РАСТЁМ ВСЕГДА
ПОЧЕМУ РЕСТОРАНЫ НУЖНО ОТКРЫВАТЬ В КРИЗИС?
На примере UP SUSHI показатели в период пандемии выросли более чем в 3,5 раза
2021 г
Выручка в 2019 г. - 656 000 ₽
Выручка в 2020 г. - 25 201 000 ₽
Выручка в 2021 г. - 94 728 000 ₽
Павел Лепле
Директор по развитию
сети семейных ресторанов UP SUSHI
Более 15 лет в ресторанном бизнесе
Более 10 открытых заведений разного формата
О СПИКЕРЕ
Нажамая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных
СЕТЬ СЕМЕЙНЫХ РЕСТОРАНОВ UP SUSHI
UP SUSHI - АКТУАЛЬНЫЙ ФОРМАТ РЕСТОРАНА С ДОСТАВКОЙ
Рынок готового питания растет ежегодно


Каждый пятый россиянин заказывает доставку еды

UP SUSHI - семейный ресторан, привлекающий платежеспособную аудиторию с высокой частотой посещения
Нажамая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных
Приходи на вебинар и узнай подробнее о технологиях UP SUSHI
Раскроем секреты успешного бизнеса на вебинаре
Нажамая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных